Ricette

14
Mag

SALMONE alle ERBE AROMATICHE

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14
Mag

TRANCIO di SPADA alla GRIGLIA

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14
Mag

filetto di CERNIA GRATINATO al forno

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14
Mag

BRANZINO in CROSTA DORATA

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07
Mar

GAMBERI IN GUAZZETTO IN FODERA DI SPECK

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INGREDIENTI PER 2 PERSONE 6 gamberoni; 1 peperoncino secco sbriciolato; (lo trovi nel dispenser “LUCROM”) Mezzo bicchiere di vino bianco;( lo trovi nel reparto “VINO SFUSO” 3 fette di speck; Pangrattato; Olio;   PREPARAZIONE Per prima cosa preparare i gamberoni al guazzetto. Con l’aiuto delle forbici incidere la corazza per il lungo, togliere il filo […]

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26
Set

CAPPESANTE AL BACON

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 6 capesante 6 fette di bacon o pancetta affumicata 1 spiccio di aglio 1 cucchiaio d’olio 1 cucchiaio di vino bianco (lo trovi nel reparto VINO SFUSO) Sale e pepe q.b. 6 foglie di lattuga per la decorazione 6 guscio di conchiglia (li puoi trovare all’interno del nostro negozio) PREPARAZIONE: Lava […]

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20
Mag

Trofie allo Spada con pesto di zucchine

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Ingredienti per 4 persone 200 GR DI TRANCE DI PESCE SPADA 400 gr di trofie (le trovi nel reparto sughi e condimenti) 1 noce di burro 500 gr di zucchine 80 gr di pinoli (li trovi nel dispenser “LUCROM”) 70 GR di parmigiano reggiano Basilico fresco (o in alternativa usa il nostro pesto che trovi […]

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20
Mag

Seppie ripiene al forno

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Ingredienti per 4 persone 1 kg di seppie, 4 acciughe sotto sale dissalate (le trovi nel reparto conserve NONNA TINA) 1 ciuffo di prezzemolo (lo trovi nel dispenser LUCROM) 2 cucchiai di capperi, (li trovi nel reparto conserve NONNA TINA) 1 spicchio d’aglio, 100 g di pecorino, 2 uova, (UOVA DI REBECCA ALLEVATE A TERRA) 300 g […]

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19
Mag

Misto Spaghettata

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   Ingredienti per 2 persone: 500 GR di “MISTO SPAGHETTATA” 1 spicchio di aglio Cipolla Prezzemolo Sale Burro Farina Vino bianco 2 pomodori pelati (li trovi nel reparto sughi “NONNA SARA” Preparazione: Lavare il prezzemolo, e tritarlo finemente su un tagliere, con la mezzaluna, assieme all’aglio. Fate rosolare nell’olio la cipolla e i pomodorini tagliati a […]

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17
Apr

MERLUZZO ALLA CREMA DI TONNO E PANNA

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Ingredienti 600gr di filetto di merluzzo 150gr di tonno sott’olio (TONNO CALLIPO lo trovi nel reparto conserve) 50gr di burro 1 tazzina di panna 1 limone prezzemolo sale e pepe Preparazione Mettere sul fuoco, in una larga casseruola, 2 litri d’acqua con la buccia di limone, un pò di sale e pepe. Bollite, abbassate la […]

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